Copie a Receita de Glacê firme para confeitar bolos de natalício |
Posted: February 18, 2020 |
Se você governanta o glacê de chantilly que as padarias usam em seus bolos, deve fazer o seu próprio em vivenda. Os bicos para confeitar, se usados de modo correto, são capazes de converter um simples bolo em verdadeiras obras de arte. Gabriela explica que este é basicamente um creme de manteiga muito utilizado nos EUA para ocultar cupcakes. “É saboroso e, caso bem feito, deve ser extremamente simples de empregar”, diga. “A desvantagem desse tipo de cobertura é que varias pessoas, assim como no caso da pasta americana, não gostam do sabor bastante açucarado”, destaca a confeiteira. Com a pasta é possível tornar qualquer sustento de ló um bolo confeitado maravilhoso. Também é provável criar temas e decorar com a pasta além de cobrir”, destaca a doceira. Receita de Glacê de Leite Cerrado FácilDesligue a batedeira, coloque a metade do açúcar de confeiteiro e volte a bater, começando pela urgência baixa para não voar açúcar pela sua cozinha. Quando o açúcar já estiver misturado à bajulação, aumente a rapidez da batedeira para média-subida e roupão por mais 2 a 3 minutos. Primeiro hidrate a gelatina em folha ou em pó por uns 10 minutos. Em seguida, aqueça em uma panela o leite e a glucose até quase ferver e logo adicione o chocolate albugíneo em pedaços, mexendo com intenção de este se derreta por completo. Você vai se impressionar com o resultado dessa receita simples e fácil. Para a calda de chocolate, leve o chocolate em pó e a agua para ferver até o chocolate se dissolver. Abundante a calda sobre o bolo e puxe com um garfo. Espalhe a cobertura sobre o bolo ou use para decorar com saco de confeitar. A internet foi à loucura com uma nova cobertura de bolos que cria um efeito envidraçado por cima das guloseimas. Viu só como é muito mais simples do que você imaginava? Qualquer pessoa pode fazer um bolo decorado desta forma, mesmo sem ser profissional ou ter muita prática nisso. Uma boa dica é utilizar a calda de chocolate unicamente praticamente decorativo no bolo. Com somente três ingredientes, essa receita ensina como fazer o glacê à apoio de leite condensado. A consistência para por conta de emulsificante, que deve ser comprado em pó em qualquer loja de doces. A receita conta com dicas de como conseguir a consistência correta e como fazer as decorações mais clássicas. Essa é uma cobertura que deve passar bastante tempo fora da geladeira sem perder método. Em uma panela, coloque o açúcar, o creme de leite, a água e o chocolate em pó. Bolos decorados do Homem AranhaSeu glacê de açúcar de confeiteiro está pronto! Use-o para decorar um delicioso bolo de chocolate fácil, esses biscoitos rápidos e fáceis e muito mas.
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